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《國(guó)家人文歷史》2025年第20期(總第380期)
咖啡歷史地理
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《國(guó)家人文歷史》2025年第20期(總第380期)

國(guó)家人文歷史    2025-10-13

封面故事COVERSTORY

咖啡歷史地理

從百年古樹到全球精品
云南咖啡的崛起之路

走出非洲,沸騰歐亞
土耳其的咖啡往事

旅游、外交與戰(zhàn)爭(zhēng)
一杯飲品在歐洲大陸的“拓荒史”

從摩卡到爪哇
一顆豆子的國(guó)際旅行

黑色黃金的枷鎖
咖啡如何重塑巴西國(guó)運(yùn)

一度繁榮卻最終敗給茶
咖啡在英美的不同命運(yùn)

更香 更濃 更便捷
咖啡浪潮席卷全球

意式精神
濃縮杯中的文化與歷史

從啟蒙到存在
咖啡館里的思想狂飆

“我用咖啡匙丈量我的一生”
萃取一杯靈感的火花

褐色飲品的東瀛之旅
歷史、技藝與生活方式的演進(jìn)

“黑酒”與“架啡”
廣州:咖啡入華第一站

南洋老味道,海島新日常
去老爸茶店,呷一杯“歌碧歐”

無(wú)咖啡,不時(shí)尚
咖啡館中的上海氣質(zhì)

北京城市咖啡漫游
胡同兒里的傳統(tǒng)與新味

從街角“客廳”到世界賽場(chǎng)
貴陽(yáng):“冠軍之城”的時(shí)間煮雨

當(dāng)咖啡邂逅鄉(xiāng)村
田野間的醇香與風(fēng)情