精華集萃 25-02-14 藍(lán)紋奶酪和臭豆腐:誰才是“重口味”美食界的扛把子? 殊途同歸,東西方都學(xué)會了用“凝”和發(fā)酵的方式將“豆”和“奶”制作成不同口味、不同質(zhì)地的主食和佐餐食物。
精華集萃 25-02-12 追尋燈火元宵的由來 元宵節(jié)“張燈結(jié)彩”的文化源遠(yuǎn)流長,不僅衍生了多姿多彩的民間習(xí)俗,還發(fā)展出獨(dú)具特色的中國燈彩藝術(shù)。
精華集萃 25-02-12 從自貢燈會到“全球燈會” 既能繼承傳統(tǒng),同時又創(chuàng)造新傳統(tǒng),從1964年首屆迎春燈會以來,自貢燈會就在不斷進(jìn)化,至今已走過61年。